Il y a des films qui se dégustent plus qu’ils ne se regardent. Le Chocolat, réalisé par Lasse Hallström et sorti en 2000, en est le parfait exemple. Adapté du roman de Joanne Harris, il raconte l’arrivée de Vianne Rocher, interprétée par Juliette Binoche, dans un petit village français très traditionnel. Avec sa fille, elle y ouvre une chocolaterie en plein carême. Peu à peu, ses créations réveillent les habitants, les rapprochent et bousculent les habitudes. Johnny Depp, Judi Dench et Alfred Molina complètent ce casting délicieux.

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Une chocolaterie comme un refuge
La boutique de Vianne est un refuge chaleureux au milieu d’un village austère. Les comptoirs débordent de truffes, de mendiants et de tablettes, les pots de cacao s’alignent sur les étagères, et chaque client repart avec une douceur choisie spécialement pour lui. On a envie de pousser la porte, de s’asseoir au comptoir et de se laisser deviner.
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La gourmandise comme lien
Au fil du film, le chocolat devient un prétexte pour se parler, se réconcilier, oser. Une vieille dame retrouve son petit-fils, une femme quitte un mari violent, un village apprend à accueillir l’étranger. Le film rappelle avec douceur que le plaisir partagé n’est pas une faute, mais une manière de prendre soin les uns des autres.
Le plaisir partagé est une manière de prendre soin les uns des autres.
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Une soirée Chocolat parfaite
Préparez un vrai chocolat chaud à l’ancienne, avec du chocolat noir fondu, une pincée de cannelle et, pour les plus audacieuses, une pointe de piment comme Vianne. Disposez quelques truffes sur une assiette, allumez des bougies et enroulez-vous dans un plaid. Le film n’attend plus que vous.
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Pourquoi on aime autant Le Chocolat
Parce qu’il célèbre la liberté, la tolérance et les plaisirs simples. Parce que ses décors de village français sont d’un charme fou. Et parce qu’il est impossible de le regarder sans avoir envie, ensuite, d’un carré de chocolat.
Après le film
Préparez une dernière tasse de chocolat chaud et savourez-la lentement, sans écran.
Si vous recevez du monde, offrez à chacun une truffe ou un petit chocolat choisi spécialement pour lui.
C’est peut-être ça, l’esprit de Vianne : deviner ce qui fait du bien aux autres, et le leur offrir.


